一句话新闻1.沈阳今天虽然天空中的云量会有所增多，但在暖气团的掌控下，天气将继续回暖，白天的最高气温将升到14℃附近。不过，空气质量可能会变差。
周末两天又是北风呼啸，气温将有小幅下滑。2.因燃气工程施工，以下地区将停止供气：①11月4日21时至次日5时,沈水路以南，浑河以北，边东街莱茵河畔以西停气；南三好街以东，青年大街以西，南二环路以南，浑河北岸以北，包括新世界花园二期小区停气；明星街以东，青年大街以西，文体路以南，文安路以北，包括世茂五里河小区停气；丽园公寓以东，和平大街以西，南三马路以南，南四马路以北，不包括深圳航空(丽园公寓)停气；幸福街以东，金牛街以西，龙山路以南，山水路以北地区停气；边门街以东，晓东街以西，边外路以南，阳光丽城以北地区停气。 ②11月5日21时至次日5时,燕塞湖街以东，铁路以西，三一新天地小区以南，洪湖一街以北，包括奥海西湖印象小区停气；昆明湖街以东，梁子湖街以西，花海路以南，星海路以北，包括佰世品德小区停气；北大营东街以东，联合路以西，观泉路以南，南卡门路、东站街以北地区停气。③11月5日20时至次日6时，老瓜堡东路48号、48-1号，合作街65号、65-1号至65-8号、65-10号、65-11号、69号、75-3号、75-4号、77号、79号、79-1号停气。
④11月6日21时至次日5时，沈新路以南，五号路以北，中央大街以西包括大青中朝友谊乡共和村小区停气；十三号街以东，大青乡共和村以西，沈新路以南，五号路以北，包括和谐花园小区停气。若遇有阴雨天气，停气时间顺延。3.11月2日，沈阳市房产登记服务大厅发布通知称：本着就近办理的原则，自年11月7日起，沈阳市房屋登记中心登记范围内新商品房登记办证全部交由房屋地址所在区所、分中心办理。据介绍，该举措将进一步优化营商环境，继续为广大办证百姓带来优质便捷的服务。据了解，沈阳多数的房产登记业务都必须到位于沈河区大西路的房地产大厦办理。因为业务量大，尽管房产登记大厅的工作人员每天连轴转，仍无法避免市民排大队的尴尬。“将业务分流到各区，即方便了市民，也减轻了工作人员的压力，可谓两全其美。”一位接受采访的市民表示。沈阳市各区所、分中心地址如下：★和平交易所：和平区砂山街98号公交车：、、砂阳路站咨询★沈河交易所：沈河区团结路88号公交车：、、、、、、、、房产超市站咨询★大东交易所：大东区小北关街43-6号公交车：、、、、、、、物价局站咨询★.皇姑交易所：皇姑区淮河街2号（近皇姑八院）咨询★铁西分中心：铁西区重工街北一西路（金谷大厦）公交车：咨询★于洪分中心：于洪区黄海路16甲，于洪广场东侧（三和大厦五楼）公交车：、、、、、、、地铁：于洪广场站咨询★浑南分中心：浑南综合办公楼二楼（沈阳经济国际花园、孤家子派出所对面）公交车：（沈阳乐府艺术学校站下车，东走20米左右至交通岗，南走至浑南综合办公楼）咨询停电通知★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市蒲东街道乌伯牛村、房身地村、徐家屯村、回民村、刘家岗村、勾家屯村全部用户。★停电时间：-11-:30—-11-:00停电范围：沈阳市陶屯镇：三砖厂，兴发冷冻厂,民屯村，房申村，前莲村，东莲村，十里堡村，马蹄岗子村，西甸子村。★停电时间：-11-:00—-11-:00停电范围：沈阳市北一西路重工新村9甲7、北一西路7甲6、北一西路7甲8、北一西路7甲7★停电时间：-11-:30—-11-:00停电范围：沈阳市长青南街（北起远航路、南至南屏东路）周边及部分地区、南屏东路（西起长青南街东至文汇街）周边及部分地区、科瑞机电、巨子工业园、耀华玻璃厂、亚达石油机械有限公司、地铁临时电、学子创业园、沈阳华科、浑南水务集团水井泵站、中美钻镗机床有限公司、长青街沈抚铁路雨水泵站。★停电时间：-11-:30—-11-:00停电范围：沈阳市东湖街道养竹村。停电影响单电源:沈阳鞍东混凝土产业有限公司、沈阳泰友混凝土有限公司、中建搅拌站★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市于家房镇于家房部分用户；韩家村、花家房村、上顶子村、高家村、范家大棚、韩家自来水、田幅宽养殖场、于富满养殖场、曹家房子木材、于家房中学、于家房粮库、于中生养殖场、云天水泥厂、高家自来水、花家房自来水、上顶子基站、上顶子自来水全部用户。★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市杨士岗镇靠山屯村、三王堡村、方田壳粉厂、王飞冷库、刘乃新鱼池、世纪星纺织、海泰泵业全部用户。★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市城郊镇付家屯村、双山子、肖家崴村、兴旺颗粒、鑫达玻璃制品厂、王森鱼池、中国联通、丰佳食品、中国移动、兴旺养殖场、饮水工程、李广生养殖场、付家屯大棚、卫生纸加工厂、双山养殖场。张铁成鱼池、高速服务区、双山子大棚、王忠诚鱼池全部用户。★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市安民巷南至政府路西南北、自来水公司、辽中县电视台、沈阳盛纳机械制造有限公司、联合冲片厂、辽中县气象局、瑞东机械加工厂、基督教、温大供暖站、气象局锅炉房、百年鸿囍、潜水电机、一中、凯隆、时利合、林业工艺厂、四小纸箱厂、利居供暖站、利居、宏兴纸箱厂、振声塑料制品厂、天源机械厂、海洋软管、城北铸造、志龙供暖站、兴旺饲料、泰和供暖站、天元福饭店、冶金机械厂1.2、私立高中、城南养殖、洋工艺包装厂、郑宏伟、龙湾钢板厂、聋哑学校、龙声造纸、城郊乡政府全部用户★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市辽中镇南三西路以北、南二东路以南、中心街南段以西、西环街南段以东、南环地税所、烟草公司、监狱、新远东化工厂全部用户。★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市永乐乡、永胜村、白云村、前烧锅村、后烧锅村、荒地村、三家子村、沈阳电缆厂、卢氏食品厂、宝尔种鸡厂★停电时间：-11-:00—-11-:30停电范围：沈阳市怒江街西侧阳光尚城二期、三期小区、怒江街千山路恒大城小区。★停电时间：-11-:30—-11-:00停电范围：沈阳市马刚乡铁营子、马刚、董三家子、中寺、下寺、苇塘、黑牛沟、邱家村、亚泰集团沈阳矿业有限公司、森林公园、东北亚滑雪场、福利锻造、马刚制动器、部队71分队、诚达公路、马刚林场★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市东湖街道杨官村。停电影响单电源:杨官照明、沈阳健晖混凝土有限公司、沈阳东鹰实业有限公司、沈阳市沈城标准件厂。★停电时间：-11-:00—-11-:00停电范围：沈阳市营城子街道营城子村。停电影响单电源:沈阳精扎厂、后林新村小区、浑南管理委员会。★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市老观坨镇老观坨村、双树坨村、大兰坨村、肖兰坨村、沈阳市福昌泵业制造有限公司、沈阳正鑫粮业有限公司、消防队、医院、沈阳欢乐家食品有限公司、辽中县老观坨中学、沈阳市双龙肉种禽养殖基地、沈阳鑫路生物质公司、沈阳聚成水泥制品厂、高山篷房制造(沈阳)有限公司全部用户。★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市茨于坨镇二委村、五委村、西山村、大莲花村、史家村、鑫峰水洗厂、新海赤眼蜂、沈阳新丰科技服务有限公司、沈阳华大塑业、正昊编织袋、万谷园米业、兴达城瓦厂、沈阳星瑞高新材料、沈阳容大、时春胜、惠隆瓦厂、盛源瓦厂、辽威瓦厂、裕威龙管业、山河搅拌站、永昌喷胶棉、新三才瓦厂、王文涛鱼池、王德石鱼池、王德义鱼池、洪山不锈钢门厂、宇航木业、新宇石矿山设备有限公司。全部用户。★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市茨于坨镇、华城矿渣、四通陶瓷、圣泉酒厂、辽中陶瓷全部用户★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市杨士岗镇杨士岗村、佑户坨村、王乃宽加工厂、恒兴华加工厂、李任志加工厂、佟吉枢加工厂、郭保全加工厂、汪鹏加工厂、李念加工厂、田志明加工厂、世外桃源工地全部用户★停电时间：-11-:30—-11-:00停电范围：沈阳市城郊乡、胡家甸村、孔雀城小区、胡家造纸厂、苏家屯区城市规划馆、孔雀城自维变电所★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市新城街道飞马街至青州路,建委锅炉房、实验学校、新城子第二小学北校区、卫生防疫站,金星街32#楼、青州路13#楼、青州路13-1#楼、青州路15#楼★停电时间：-11-:00—-11-:00停电范围：沈阳市深井子街道国公寨村、双树子村、民家村、兴农村。停电影响单电源:东北工贸、服装厂、铁道建筑、东陵区鸿泰模具厂★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市冷子堡镇冷前村、冷后村、黄东村、黄西村、黑于泡村、周徐村、秦玉范饲料厂、辽冷异型、施封锁厂、广浩粮食有限公司、中心校、双薪锅炉厂、杨东升酒坊、中兴木材加工厂、双桥机械厂、诚利达、张士拥加工厂、金三星1号、2号、3号、4号、5号、6号、7号、8号、9号、10号、11号、12号、13号；万达液压管厂、泰士达机械厂、佟成辉加工厂、华开电器厂、浩天锁业、李杰饲料厂、鸿创机械厂1号、2号；冷子堡饲料厂、益康饲料厂、秦玉范3号、秦玉范12号、秦玉范鱼池、荣创发机械厂、沈阳斯宇输送带厂1号、2号全部用户。★停电时间：-11-:00—-11-:00停电范围：沈阳市于家乡：巴屯村.老卜村.于家村.付家村.大四村.小四村.大汉村.★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市林盛镇、十里河镇、吴八村、朱三村、于家村、林盛生活区、沈阳市苏家屯区公路沥青拌合站、沈阳中燃城市燃气发展有限公司沙河加气站、沈苏家屯新风化工厂、沈阳东宇交通标线设备制造、吴八养鸡场、沈阳市东陵区白塔堡镇花卉园区管委会、沈阳冀东运输有限公司、辽宁裕鑫机电设备有限公司★停电时间：-11-:00—-11-:00停电范围：沈阳市大兴街道：西桥村、鲍岗子村、吴家荒村、北陈村、沙岗子村、龙头村、陈孤家村、红旗台村、金城家园、瑞金佳苑、沙岗子房管所、政府小区、孤家子小区、医院、金城物业、万银物业、古家子村委会、古家子小区、红旗台、丁香、西湖丽景、喜地红城、红旗台8、9号楼、红旗台老小区用户。★停电时间：-11-:00—-11-:00停电范围：沈阳市西到青年大街、东到小南街、南至西滨河路、北至翰林路和顺通路房产大厦、邮政印刷、七中（风雨坛）、快速干道指挥部、建行顺通支行、绿城物业（双电源）、滨湖丽园（双电源）、未来城（双电源）、五爱东1（双电源）、五爱东2（双电源）、五爱东3-1（双电源）、五爱东3-2（双电源）、合光园、佳园、空干所、未来城小区。★停电时间：-11-:00—-11-:00停电范围：沈阳市西至南塔街、东至天坛一街、北至文化路、南至文萃路、中国鞋城、金马鞋城、南方大厦、南塔隆兴商贸、富景华庭、东陵供暖、东北日杂、国泰房屋、城建乾元自维（双电源）、科金新材料、祝家供暖、金属研究所、总参兵总、文萃小学、省交所、自控研究院、富景华庭、华怡欣欣城、文萃小区、文萃苑、天坛小区、文萃西、宏伟新都小区。★停电时间：-11-:00—-11-1:30停电范围：沈阳市新城子街道杭州西路以南、以北、六王村、八家子村、大孤家子村、黄岗子村、拉塔湖村、小朱家村、营盘村、得胜台村、八间房村、岳士村、北四家子村、新纪化学、四家子部队、苏玉兰浴场、博美达化工、恰子塑胶、七星防水、齐意达鞋厂、赢天公司、六王安晨检车线★停电时间：-11-:00—-11-1:30停电范围：沈阳市望滨乡董楼子村、千佛村、洋什村、南三家子村、马泉村、望滨村、四家子村、曾家村、闫家村、章子沟村、古砬子村、弯沟村、百贯村、鲍家村、黑林子村、合心村、山城子村、青山村、前房身村、后房身村、国全饮品、灵智餐饭、洋什水库、千佛村养殖、张英岩养殖、赵春梅别墅、燎原机械、雷用全养殖、隆威新型墙体、华拓建材、赵连久、王淑贤、鹏程防火门业、绮佳蓄牧业、辽华生态农业、杨志华、区志国养殖、千佛容和物资、新城子区农林局A台、洋什水库管理所、广发木箱、望滨小镇。★停电时间：-11-:30—-11-:30停电范围：沈阳市东湖街道杨官村、张官村。停电影响单电源:东陵看守所、华联音乐学校成人教育学校、城建学院、沈阳嘉兴置业有限公司★停电时间：-11-:00—-11-:00停电范围：沈阳市大柳镇：大柳村、吴屯村、八家子村、和平村、兴隆山村、辛家店村、李屯村、苇子沟村、下营子村、上营子村、谢家村、台门村、大柳学校。有问题可以随时拨打辽宁电力服务热线生活帮手：正宗东北腌酸菜方法送给你（附其它腌菜、晒干菜大全）
每年十月中下旬是东北腌酸菜的日子，正宗的东北酸菜透亮脆生，颜色嫩黄漂亮，无论炒、炖、炝、拌、包馅还是涮火锅，都非常好吃。但是腌酸菜这门手艺不见得东北人人人都会，今天小编就教大家一下如何腌酸菜吧！
酸菜的腌制方法
材料：
1、大白菜,一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择
2、盐
3、大缸（放置大白菜）
4、石头（用于压在酸菜上面）
选菜有学问：
一选菜
选择七、八分熟的白菜为宜。
二晒菜
白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分，外表晒到不脆，开始打蔫就可以了。
三腌制
1.用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶，再去掉大白菜表皮的老菜帮子和不好的叶子，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半；再用盐水浸泡，盐与白菜的比例为2%。
注：不只是白菜需要消毒，腌渍酸菜的容器也要消毒，尤其是前一年渍过烂酸菜的酸菜缸更需要仔细消毒，特别要注意边缘缝隙的消毒，因为这里容易有各种细菌存在。
2.将白菜放在50℃左右似开未开的热水中煮烫一下，烫时间不要长，先烫根部再烫叶，见白菜煮烫的、颜色稍微变绿，表皮发蔫为好，将白菜拿出来挤干。
3.将腌菜缸洗干净，擦干，不能有一丁点油，然后在缸底撒一把盐（粒盐），然后将白菜摆放到缸里，头冲里、叶冲外，一棵一棵地压起来，要压实、压紧，直到整个大缸装满为止。每两层撒一把盐，摆满后再撒一把盐就可以了，压上洗净后的石头或重物。
4.第二天注入清水，让水没过白菜，再封上保鲜膜，减少与空气的接触，能够更好的发酵。
5.在温度5-10度的环境下腌制30天后就可以食用了。食用时要从上往下一层一层地拿，拿酸菜时，绝不能将压在酸菜上的石头拿出来，以防酸菜没有压力自然往上漂浮变烂。食用酸菜时吃多少拿多少，不要一次拿得过多，以防变味，保持酸菜鲜美、甜脆。
6.期间要注意观察容器中的水位，如果水分析出过多要及时舀出一些防止外溢。
7.食用酸菜之前要清洗或者浸泡一下，挤干水分再烹制。
小窍门
1.白菜和盐的比例是1/10。
2.大白菜选择新鲜饱满的，如果菜帮上有伤痕或者变质，就撇下不要。
3.白菜不要烫大了，烫大了容易烂缸。
4.整个过程一定要无油，容器无油、工具无油，积酸菜沾上油也会烂缸的。
5.容器使用水缸，搪瓷盆或者塑料桶，而不能使用任何金属容器。
6.白菜入缸两三天以后要打开缸，看看白菜下了多少水，缸里水少就添凉白开水，再过几天，白菜会随着盐分的渗入慢慢下水，缸里的水要是多了，就用干净无油的杯子舀出来，总之，顶部的菜别露出水面就行，露出来会发霉的。
7.温度很重要,酸菜缸最好放置在5-10度左右的地方，温度太高容易烂缸，温度低不爱酸。
8.从白菜入缸到捞出来吃，要一个月以上，腌一个月以内的酸菜不能吃，亚硝酸盐超标的。
不用腌也可以做酸菜?
原料：圆白菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、食盐适量。
做法：
1.圆白菜洗净，切细丝；切的越细，越容易入味。
2.洋葱洗净，切细丝备用。
3.锅中放适量油，平时炒菜的量就行，放入洋葱丝进行煸炒。
4.小火将其煸炒出香味，洋葱微焦，把洋葱捞出来。留油备用，此菜吃葱不见葱，我们借葱的香气，来炒圆白菜。
5.把圆白菜倒入锅内。
6.第一次调味：放入适量盐，进行翻炒。先放盐，可以把圆白菜中的水分杀出来。
7.随着不断的翻炒，圆白菜中的水分被杀出来，将水分收干，再加调料的时候更容易入味。
8.第二次调味：放半碗白醋。
9.慢慢的将白醋耗干。
10.第三次调味：放入半碗料酒。
11.再放入半碗白醋（白醋分2次加，第一次让白醋充分渗入到圆白菜内，在做的过程中挥发了一部分，所以第2次放白醋，使醋味更浓郁）。
12.第四次调味：汤汁再次收干，倒入1小碗果汁。等汤汁再次收干，酸菜就大功告成了。
到了冬天，东北人不仅腌制酸菜，还喜欢腌制各种咸菜，例如糖蒜、雪里蕻、芥菜等等~
腌芥菜，东北叫做jie(四声）菜
1.将芥菜削去外皮然后洗干净，用清水泡两天，中间换2、3次清水；
2.捞出放入坛中，摆一层放一把盐，最上层再撒一把腌2天，然后倒满清水（自来水就可以），压上石头或者中午盖上，腌透（一个月左右）就可以了；
3.盐要多放一些，吃的是咸的不是酸的，吃的时候先用清水泡一泡去掉过多的咸味，然后切成细丝，用辣椒油、葱花、蒜末和香油少许的味极鲜酱油拌一下特好吃；
也可以切成丝放点辣椒炒肉吃；还可以到春天的时候切成拉花或者粗丝晒干，吃的时候用清水泡软，捞出捏干放入碗中放葱花和熟油蒸一下也非常好吃~~
腌制雪里蕻
1.新鲜的雪里蕻去掉黄叶和根部，掰成一叶叶洗干净；
2.取一把放入盆中撒上盐用手揉蔫，然后拧一下成一把，然后放入坛中，重复此动作，直到将坛子摆满；
3.每摆一层就撒一把盐，盐要多一些，最后压上石头或者重物，会出来很多汁液将雪里蕻淹没；
4.腌好的雪里蕻可以泡一泡可以用来炖豆腐、包包子、就是切成小段用葱姜油炒一炒用来佐粥最好不过了。
腌制腊八蒜
1.大蒜克，最好选择紫皮的大蒜；
2.切去大蒜根部较硬的部分；
3.将大蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分，或者不洗也可以的；
4.加入一大勺白糖约12克左右；
5.加入克陈醋，与蒜的量持平即可盖好，15天以后即会变绿色，可以食用了。一次不要过量哦~
腌制蒜茄子
1.把茄子洗干净，蒸10分钟后，撕开；
2.把蒸好的茄子晾凉；
3.把蒜拌放入捣蒜罐里，捣成蒜泥；
4.在蒜泥里加入半勺盐；
5.把蒜泥涂抹在晾好的茄子上；
6.把茄子装在密封的盒子里，放冰箱里冷藏一天，蒜茄子就腌好了；
注：盐放的少，保存的时间就短点，盐放的多，保存的时间就长点。腌好的蒜茄子一定要放在冰箱里冷藏，要不容易坏掉。
那些干菜们
东北人除了腌菜，还有在夏末秋初的时候晒干菜的习惯~
萝卜干：将萝卜洗净切成粗条和大片在太阳下摊开晾干。
干豆角：
1.油豆角和豇豆角开水下锅再煮开就捞出过凉水捞出；
2.油豆角切成粗丝摆在太阳下通风晒干收起即可；
3.豇豆角直接摊开挂在衣架上晾干，绑成一把把的即可。
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