上一次发的台中建国市场,可能是因为太温文尔雅,大家不怎么捧场,我不服气,这次抛出一个野的,就不信有人会不喜欢菜市场。
茨坝菜市场价格低端,没有什么小耳朵猪肉这种高级货,但便宜的菜里饱含着来自山野的阳光雨露。
卖菜的老手也还没成为人精。
这里空气清新,这里阳光充足,这里人们脸上尚存笑容。
试试看
用耳朵也能逮捕有趣的气息
男高音喊“小核枣子甜咪咪”
烟古巴嗓子在诉说
“相因(便宜)呢辣子,一块一堆”
“样样3块”的叫喊让钱包很安全
当然也有人以色相取胜
比如这位大哥
用深红色绒布打底
把蒜苔、茭瓜、生姜
芋头花摆出文艺范儿来
蝴蝶客飘然而来
在菌子摊前
带链子的大哥犹豫着
小贩熟悉这种戏路
迅速在一朵菌身上
划出一个口子
手腕一翻刀子
露出里面的肉
“你瞧嘛,干生生呢”
“刚才卖,最后80啦”
大哥认可了
“称够嘎”
“差一钱赔一斤”
无论是任何品种
菜贩从心底尊重这些小家伙
认真打理
让它们整洁光鲜
透着诱人的气息
巴望找到赏识的主人
它们终将会在餐桌上放出光芒
让小孩子欢呼
让大人心满意足
“我,对得起这一天”
婷美女觉得
这里像小时候
跟外婆去逛的地方
只要看看菜贩的表情
外婆就知道他最近过得怎样?
然后聊上半个小时
买菜倒成次要了
这样的事还没消失
有人问菜贩生意怎么样?
他的笑就是说明
哪怕只是逛逛
他们也乐意招呼我们
让我们拍照
好像回到80年代
相邻的两个女贩子在吵架
她们的老公干着活
不闻不问
保持中立的好处
或许是收了工
还要约着一起喝酒搓麻将
这是一个自由奔放的菜市场
该有的演出
市井味十足
卖鸡肉的中年西施
她年轻的时候肯定是菜场一花
“我娃娃都20了。丑死了”
“2、3点起来,脸都没洗呢”
镜头前她相当自然
我问做私厨的疯子
怎么看茨坝菜市场?
他说和其他差不多
我想他肯定没抬头看上面的蓝天白云
带着森林气息的风
从不远处的山野吹过来
清晨,山民背来挂满露水的蔬菜
要是阴天或雨天
流动的雨伞也是好看的风景
我们在谈论一个菜市场的时候
在谈什么?
无非谈谈那些放着光芒的菜
谈谈菜里面的阳光雨露
我们被那些来自田间地头
鲜活的玩意吸引
被那迷人的外貌俘虏
重点是一想到这些东西
最终都要进到你的嘴里的时候
嘴角就会上扬
逛完市场去哪儿吃饭?
当然是邢大妈家
在之前的讨论会上大家很忧虑
邢大妈的内容刚做过
现在又来
撑粉肯定以为在做广告
那怕这个广告很软
咋整?
(伪文艺居然和菜市场相配)
大家沉默
一个世纪以后老J让纠结告终
“做,拿人手短,吃人嘴软”
“既然吃了邢大妈的饭”
“我们就不得不做”
你看,就是这样
对不起啊,我们的铁粉
原来你们忠实的是一帮为贪嘴
而失去贞洁的无耻之徒
面对邢大妈一餐桌的菜
在菜市场吃过不少东西的胃
又兴奋了
这次主题是品尝菌子
老J边喝青头菌汤边哇哇叫
Z姐点评老J跟我学坏了
是啊,学走火了
真正的美食家
在对一道菜表示肯定的时候
只应该从鼻腔里
发出“嗯……”的声音
抚以微微的点头
像见过世面的样子
对味道拥有无上的权威
而老J发出的音效
类似未经世事的小子的轻浮表现
我真受不了这家伙
不就是个菌子汤吗?
“唉!老J别喝完,留点给我”
干椒见手青的味道我不想多说
一个字,香
顺带说说炸豌豆粉
在场的人尽失风度地抢
外表酥脆内在软嫩
风头差点压过菌子
有人埋怨邢大妈
之前咋不给我们吃
闲逛结束了
不论是为了逛菜市场来邢大妈家吃饭
还是为了去邢大妈家吃饭来逛菜市场
都是一次迷人的旅行
喜欢逛菜市场的家伙,或许并非那么阳光,他们心里说不定埋藏着最阴暗的欲望,一心想干掉那些性感的菜。
邢大妈的餐桌上全是来自于茨坝菜市场的美味,让这些菜得到善待。
想落地的看看
1、茨坝农贸市场,在昆明市茨坝镇青松路2号,昆明市第34中学在旁边。在城边边上,山野气很足。春节前,山民会背来山茶花。现在,菌子也不少。
2、市场宽大,不封闭,菜便宜亲民,可要想在这里寻找高级食材,还是打消这种念头好了。
3、早上会有山民背新鲜的货来卖,也有来得晚一点的,我们就碰到一个大嫂在卖自家的薄荷。我们买了中午在邢大妈家凉拌,怎么说,吃到了清爽的时刻。
4、邢大妈的夏季味道:青头菌汤60一份,干椒见手青70。
尽管邢大妈在去茨坝派出所的三岔路口新立一个路标,不过,有地址更靠谱。
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