大家一说到江油的美食
首先想到的就是江油的肥肠了吧
但是我大江油又不是只有肥肠才拿得出手
沾沾
如果说江油肥肠排第一，恐怕冷沾沾排第二也没人敢说啥子。江油的冷沾沾也是很好吃的，虽然老板只是摆一个很小的小吃摊，但是人仍然客似云来，老板是名副其实的小生意，大智慧，沾沾有荤有素，沾上秘制的酱料，味道真的很让人回味！有事没事去吃两串，方便，味道好，而且全是素菜还不长肉！饿了去吃点，不饿也吃点，小孩喜欢吃，大人喜欢吃，老人也喜欢吃，清汤红汤两种蘸料，还有江油独有的小春卷，每次吃沾沾人还没到声音就到了“老板，给我包20个辣的花生酱春卷”，坐下吃沾沾，等春卷，两不误。
蒸面凉面
移动街边小吃，蒸面凉面片粉璇璇凉粉煮凉粉~这些都是骑着三轮满街串，以前很便宜，现在已经因为物价上涨而涨价到五块钱一碗，蒸面到处都有卖的，算不上地方特色的小吃，但是江油的调料跟其他的不大一样，有辣味，不浓不冲，还带一丝丝的甜味，估计是这边喜欢用甜醋的缘故。小编喜欢吃兰兰糕点后面那几家的，那拌出来的蒸面凉面真的是太好吃了，我一人能吃三碗不打嗝！
米花糖
米花糖，的啊当，重庆和乐山的米花糖都说好吃，但是小编没吃过，无法评判，不过咱江油金轮干道十字路口的米花糖每天都是排起队的在买，你不吃还好，你一吃你绝对就忘不了这个味道了，香甜可口，具有米花清香，不黏牙。
臭豆腐
小编还是喜欢吃黄的那种，以前在矿机念小学，巷子口有个老爷爷卖臭豆腐，五毛钱两坨，多么大两坨，可以加甜酱和辣酱，每次小编买两坨，看着老爷爷把臭豆腐中间破开，放进去酱料，一坨辣的，一坨甜的。趁着热乎乎正臭的时候吃下去，那味道简直不摆了，不过小编小学毕业很久了，小学之后就在也没有吃过这个老爷爷的臭豆腐了，现在一中对面还有卖臭豆腐的，现在的臭豆腐经过改良升级，还可以加小米椒和折耳根。
炸土豆
这个是从小吃到大，条条的，坨坨的，弯来弯去的，一碗下肚那酸爽不敢想象，感觉咱们就是偏爱油炸食品，可能是小时候没吃过薯条，所以喜欢吃炸土豆吧。小编个人喜欢吃摩尔玛侧面那边的炸土豆，她是类似烧烤的炸，从最开始的小土豆到现在驼子大的土豆，每次四坨土豆吃下去基本就不用吃饭了。
野生板栗子
好吃还是属纪念碑路段一个小门面那家好吃，没到冬天只要路过都会称十块钱的，吃下去热乎乎的，有时候买板栗还要排队，也许还要等上十几二十分钟，实在是因为太好吃生意太火爆了。
搅搅糖
小朋友的最爱，现在不知道哪里还买得到了，以前满大街都是，两毛钱一串，一大坨糖，搅啊搅，拿到手上，搅一哈min一哈。虽然有些黏牙，但是还是很好吃啊，现在好像只有太白公园滑冰场那个位置在卖了，好几次想吃都是跑那去买的。
棉花糖
以前的棉花糖都是白色的，min甜，现在的棉花糖升级了，还能挽出花来，好吃又好看，看别人弄棉花糖也是一种视觉享受，看到一个光签签上慢慢的多出来一坨像云一样的食物，神奇。
特色烤面筋
不晓得好久开始，江油大批烤面筋的三轮车出现了，抱着试试的心态吃了串，唉，味道不错，现在走到路上看到卖的都想吃，哪怕是吃饱了的都会买两串带回家等饿了在吃。
豆花
第一次吃豆花是在太白公园吃的，那软软滑滑嫩嫩的感觉，吃了一次就终生难忘了，不知道这些都是怎么做出来的，小编咋就没有一双这么巧的手呢！现在卖豆花最多的地方就是西山公园，卖豆花的挑着扁担，背着两个桶，走一步喊一声，豆花~豆花~唉，老板你别走，给我来两碗。
干饼子夹凉面夹卤肉
这又是一种神一样的吃法，江湖上流传着这样一种争论：到底叫饼子夹凉面，还是凉面夹饼子？反正不管叫什么名字，都不影响它的美味。把拌好味道的凉面，加到又酥又脆的干饼子里面，一口咬下去，那感觉棒极了。
蛋烘糕
这个做法小编就不是很清楚了，只看到老板在那个类似于锅的东西上一摊就好了，然后可以选择味道：奶油的、巧克力的、番茄酱的，还可以加榨菜和肉松。一口咬下去：软软的，奶油跟到往外冒。
糍粑
类似于成都的三大炮，糯米制成，加上不知道是什么的粉粉，小小的，一口一个，糯糯的，老少皆宜，只是糯米类的吃多了不消化。有个叔叔骑个三轮满中坝场的跑着卖，以前五毛钱一盒，现在已经涨价到五块钱一盒了。。。虽然贵，但是还是要吃啊~
乐山串串
虹桥步行街没拆迁之前那里面有个帅哥卖乐山串串，味道很不错，还有干碟赠送，而且这帅哥酷爱健身，卖串串的空档都会练练膀子，现在虹桥步行街在修葺，所以要是想吃串串就只能到兰兰糕点后面去吃啦~
冒菜
第一次吃冒菜是在江高外的巷子里，两边全是卖冒菜的，搬家以后就没怎么去过那边了，大部分时间是在幺妹和盆盆冒菜吃，这两家冒菜的味道各有各的好，每次饭点去吃这两家都是爆满，拼桌都没有空位置。
砂锅
江油砂锅不多，小编独爱医院外的那一家，每个月都会去吃一次，正儿八经砂锅煮出来的菜和米线，端上来的时候还在翻滚，辣子也是红彤彤的让人看着很有食欲。
小编整理完这篇文章口水子已经咽了一抹多了，在写下去我想我肠子可能都要饿多了，我现在被这些小吃诱惑的有些神智不清了。。。。
如果你想知道江油还有什么小吃，坐等明天再见。
如果你有什么还吃的想推荐，直接给小编发私信~
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